わらび餅みたいな気分でスイカを食べる。

スイカのマンネリを打破する、夏のレシピアイディア。

スイカの解体ショーからはじめましょう！

まずは「皮」をカット。うすーくカットして。捨てるのはこんなに少し。

次に「グラデーション部位」をカット。

ここは味はうすいけれど、スイカの中で一番キレイなところ。

ここは塩レモンであえて、マリネして、サラダのトッピングに別の機会に食べましょう。

解体ショー終了！

この写真でいう、右上の部分

「種が少ない部分」を角切りにしたところを使います。

（いちばん美味しいところ、スイカの大トロ！）

ボールの中に、きなこと塩を入れたら、スイカをダイブ！

たっぷりと、贅沢にきなこをまとわせて。

 スイカに直接きなこをふりかけるよりも、

この一手間、きなこをたーっぷりまぶすと格段に美味しくなります。

ふだんの私は、一手間は省くタイプのおおざっぱ人間ですが、それでもこの一手間はちょっとおすすめしたい。

お皿にもりつけたら、完成。

ガラスのうつわで涼やかに。

まるで信玄餅のようなわらび餅のようなルックス。

ひとくち食べると、嬉しい裏切り。

サプライズなみずみずしい、スイカのピンク。

スイカと種明かしせずに、おもてなしして、だれをびっくりさせたくなる美味しさ。

大豆のプロテインもとれるし、塩分も補給できるし

真夏のからだにうれしいこと、たくさん。

あ、風邪やウイルスにやられてしまったときには、このレシピは本当におすすめ。

まだまだ夏は続くけれど、悔いのないようスイカを食べまくり、

スイカ愛をつらぬきます。urara

きなこスイカ