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Special Day Carrot Cake

定価
¥3,960
定価
特価
¥3,960
税込み。

数量限定 / 12.9(金)より順次配送開始予定

特別な日のために。ゴートクリームのキャロットケーキ。

グラスフェッドのゴートクリームが自慢のキャロットケーキが出来ました。ゴートクリームの豊かな香りに、シナモン、オレンジピールのスパイシーな香りのマリアージュ。にんじんをたっぷりと使った生地にも、ゴートミルクを加え、しっとりと焼き上げました。

グラスフェッドゴートクリームのこだわり

フロスティングには、岩手県宮古市の「しあわせ牧場」の自然の中で育ったヤギのクリームを使った、こだわりのフロスティング。牧場に暮らすヤギたちは、自然の中でのびのびと牧草や野山の木々を食べて育ちます。そのため、ミルクの味も1年を通じて変化します。乾草を食べる春と冬は濃厚で甘く、青草を食べる夏から秋は爽やかな味わいに。そんな、四季のめぐみがたっぷり詰まった、ゴートクリームを使用した、贅沢なフロスティングを是非ご賞味ください。

シナモンとオレンジピールの香りを合わせて

風味豊かで、少しクセのあるフロスティングに合わせて、ケーキの生地はシナモンとオレンジピールで香りづけを。すり下ろしたにんじんをたっぷりと使った、しっとりタイプのキャロットケーキです。ハートのマジパンにもにんじんパウダーを混ぜ込んで。

商品企画&デザイン:  urara

ブランドディレクターuraraによる、アイコニックなデザインのキャロットケーキ。「キャロットケーキへの愛を込めて。そして、牧場で出会ったヤギたちに愛を込めて。このケーキを囲むひとときが特別な時間でありますように。」

パティシエ: レドシェーブル 千枝シェフ

岩手県宮古市で、自社の牧場でとれたヤギミルクを使った洋菓子を作るパティスリー「レドシェーブル」。ヤギミルクを使ったスイーツを数々と手掛けてきた、千枝シェフの熟練の技によるこだわりのケーキです。すべてのケーキは、注文後にパティスリーにて手作り、出来立てを冷凍発送してお届けいたします。

※丁寧な配送を心がけておりますが、配送中にクリームの崩れなどが生じる場合がございますのでご了承ください。

解凍方法

冷蔵庫に移して8〜10時間ほどゆっくりと解凍させてください。解凍が足りない場合は、室温にしばらく置いて解凍してください。(温かい場所はクリームが溶けやすいのでご注意ください)

解凍後はその日のうちにお召し上がりください。

発送

佐川急便冷凍クール便

指定日不可(12月9日より順次発送開始予定)

送料

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北海道:1,250円
東北:950円
関東:1,050円
信越・北陸:1,150円
関西・東海:1,250円
中国・四国・九州:1,500円
沖縄:2,500円(ヤマト運輸)

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サイズ
直径12cmホールケーキ
賞味期限 
製造日より冷凍にて365日
原材料 
殺菌山羊乳(国内製造)、生クリーム、小麦粉、人参、バター、砂糖、ひまわり油、ホワイトチョコレート(カカオバター、全粉乳)、卵、トレハロース、オレンジピール、シナモンパウダー、塩、マジパンローマッセ(アーモンド、転化糖シロップ、エタノール)、洋酒/膨張剤、香料、着色料、乳化剤
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦、乳成分、卵、アーモンド

ご注意事項

□岩手県のパティスリーから発送しますので、他の商品との同梱はできません。他の商品と一緒にご購入いただかないようにお願いいたします。

□送料無料の対象外となります。1万円以上ご購入いただいても、送料は無料になりませんので、あらかじめご了承ください。


Sweet News -December-

特別な日のキャロットケーキができるまで。

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