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キャロットケーキKIT【送料無料】

定価
¥3,030
定価
特価
¥3,030
税込み。

urara著書「まいにち食べたいキャロットケーキ」と本書で使用している「しりしり器」をお得なセットに。 

 

内容物①

まいにち食べたいキャロットケーキ

〈野菜&果物をたっぷり使ったごはんみたいなレシピ〉 (料理の本棚) 単行本(ソフトカバー) – 2023/1/18 

ご飯みたいに食べられる、甘さひかえめでヘルシーキャロケの本ができました。

「甘いものが大好き、でも健康にはこだわりたい」というキャロットケーキ偏愛家uraraさんが自分のために考えたのは、スイーツやおやつというよりも“食事”に近く、毎日食べたくなるご飯みたいなキャロットケーキ。砂糖やオイルは最小限、にんじんはたっぷりと入れ、朝ご飯やおやつに、なんなら夕飯でも食べたくなるくらい後を引く、ヘルシーなベジケーキレシピを集めました。にんじん+αの組み合わせが自由すぎるケーキや、米粉や玄米粉を使ったグルテンフリーなケーキ、スパイスでアクセントをつけたケーキなど、どのレシピも「こんなキャロットケーキ見たことない!」と思わず興奮してしまうラインナップです。キャロットケーキの大切な相棒“フロスティング”のアイディアのほか、トッピングアイディアやホリデーシーズンに盛り上がるデコケーキレシピなど、あふれんばかりのキャロケ愛を隅々まで詰め込んだこの1冊で、魅惑の沼にどっぷりとはまってください。

 

 

 内容物②

Carrot Slicer(しりしり器)

あっという間にキャロットケーキが美味しく焼ける、こだわりのキャロットスライサー。

これまで色々な道具でキャロットケーキを焼き比べてきたuraraがおすすめの、キャロットスライサー、通称「しりしり器」。にんじんの食感を程よく残す絶妙な切り具合で、ふんわりと美味しいキャロットケーキを焼き上げることができます。

ズッキーニケーキ、アップルマフィンなど、Romantic Foodiesで紹介するベジケーキ作りにはもちろん、キュウリに大根、あらゆる野菜を気持ちよくスライス。野菜の繊維が荒く断ち切られて表面に凹凸が出来るので、野菜の繊維が壊されず、水分を含んた美味しい細切り野菜が仕上がります。料理のレパートリーもグッと広がります。面倒な千切りをカンタンにできるすぐれモノはキッチンの相棒になること間違いなし。

●京都の職人によるこだわり製法

プラスチックフリー

●エコフレンドリー&エシカル

※天然木を使用しているため、商品写真と実際の商品は色や模様は異なります。

 寸法:27.2×8.45×1.6cm
重量:106g
素材:本体/天然木 切刃・刃部/18-0ステンレス
製造元:オクムラ/京都活具

【使い方のポイント】
ボウルなどに横にせずに、本体を軽く斜めに持ち上げ、野菜を上から突くようにすると簡単に上手におろせます。
【野菜の皮がつまったら】
適度に引き抜いて作業してください。必ず裏面から引き抜いてください。※刃でケガする恐れがありますので、刃の付いている方向から抜かないでください。
〈使用上の取り扱いについて〉
□野菜以外には使用しないでください。□素材が小さくなってきたら、手や指にケガを負う事があるので、適当なところでとめて、後は包丁をご使用ください。□刃部は手や指を傷つける恐れがあるので触らないでください。□食洗機でのご使用はおやめください。□お子様の手の届かないような所で保管してください。□長く湯水につけ置きしないでください。□ご使用後はすぐに水洗いをして、水気を拭き取ってください。カビの原因になるので、削りカスはスポンジや綿棒等で出来るだけ取り除いてください。□水洗いの後は陰干しをして十分に乾かしてから片付けてください。(生乾きはカビの原因になります)※長時間、直射日光に当てると、そりやヒビなどの狂いの原因になる可能性があるのでご注意ください。□木の部分は木目によって風合いが写真と異なる場合があります。
 ※説明書は付属しておりません。簡易梱包で商品のみのお届けとなります。お取り扱いについては上記をご参照ください。

 

まいにち食べたいキャロットケーキ 商品概要〜

〈こんな方におすすめ〉
・お菓子を手作りする方
・キャロットケーキが好きな方
・キャロットケーキを見かけると素通りできない方
・ダイエットを意識している方

〈本書の章構成〉
◎巻頭
まいにち食べたい4つの言い訳
基本の道具
基本の材料

◎00 基本のレシピ
基本のキャロットケーキ、基本のキャロットマフィン

◎01 ヘルシーレシピ
米粉のキャロットケーキ、玄米粉のキャロットケーキ、オートミールキャロットマフィン、ピーナッツキャロットマフィン

◎02 スパイシーレシピ
スーパースパイシーキャロットケーキ、ハニー&ジンジャーキャロットケーキ、メープル&カルダモンキャロットケーキ、五香粉&クランベリーキャロットケーキ

◎03 季節のレシピ
はるかの皮のキャロットマフィン、桜キャロットマフィン、キウイ・レモン・トマトをのせた3種のキャロットマフィン、いちじくのアールグレイキャロットマフィンなど

◎04 ベジレシピ
大根の皮マフィン、大根の皮ケーキのあんこサンド、抹茶ブロッコリーケーキ、なすチョコマフィン、白みそバナナブレッド、ズッキーニブレッド

◎05 スペシャルレシピ
スペシャルキャロットケーキ、シュトーレン風キャロットケーキ、キャロットケーキ風スコーン、キャロットケーキ風パンケーキなど

◎COLUMN
フロスティングアイディア
トッピングアイディア
ホリデーアイディア

◎巻末
キャロットケーキがおいしいお店
キャロットケーキ作りのQ&A
INDEX

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